Syndetics omslagsbild
Bild från Syndetics

Livsmedels- och näringskunskap / Helen Westblom Jonsson.

Av: Språk: Svenska Utgivningsuppgift: Stockholm : Liber, 2015Tillverkare: KinaUtgåva: 1. upplBeskrivning: 391 s. ill. 25 cmISBN:
  • 9789147108138
Ämnen: Genre/form: DDK-klassifikation:
  • 641.3 23/swe
Annan klassifikation:
  • Qca
  • Pmbb
Innehåll:
Maten, människan och miljön -- Proteiner -- Fetter -- Kolhydrater -- Vitaminer -- Mineraler -- Andra typer av råvaror och livsmedelstillsatser -- Matberedning och näringsinnehåll
Bestånd
Exemplartyp Aktuellt bibliotek Placering Hyllsignatur Status Förfallodatum Streckkod Exemplarreservationer
Kurslitteratur Biblioteket HKR Biblioteket 641.3 Westblom Utlånad 2025-03-17 11156000198359
Kurslitteratur Biblioteket HKR Biblioteket 641.3 Westblom Tillgänglig 11156000195638
Kurslitteratur Biblioteket HKR Biblioteket 641.3 Westblom Utlånad 2025-03-27 11156000195123
Dagslån Biblioteket HKR Biblioteket 641.3 Westblom Tillgänglig 11156000195122
Kurslitteratur Biblioteket HKR Biblioteket 641.3 Westblom Tillgänglig 11156000185357
Antal reservationer: 0

Maten, människan och miljön -- Proteiner -- Fetter -- Kolhydrater -- Vitaminer -- Mineraler -- Andra typer av råvaror och livsmedelstillsatser -- Matberedning och näringsinnehåll