Syndetics omslagsbild
Bild från Syndetics

Livsmedels- och näringskunskap / Helen Westblom Jonsson.

Av: Språk: Svenska Utgivningsuppgift: Stockholm : Liber, 2015Tillverkare: KinaUtgåva: 1. upplBeskrivning: 391 s. ill. 25 cmISBN:
  • 9789147108138
Ämnen: Genre/form: DDK-klassifikation:
  • 641.3 23/swe
Annan klassifikation:
  • Qca
  • Pmbb
Innehåll:
Maten, människan och miljön -- Proteiner -- Fetter -- Kolhydrater -- Vitaminer -- Mineraler -- Andra typer av råvaror och livsmedelstillsatser -- Matberedning och näringsinnehåll
Bestånd
Exemplartyp Aktuellt bibliotek Placering Hyllsignatur Status Streckkod
Kurslitteratur Biblioteket HKR Biblioteket 641.3 Westblom Tillgänglig 11156000198359
Kurslitteratur Biblioteket HKR Biblioteket 641.3 Westblom Tillgänglig 11156000195638
Dagslån Biblioteket HKR Biblioteket 641.3 Westblom Tillgänglig 11156000195122
Kurslitteratur Biblioteket HKR Biblioteket 641.3 Westblom Tillgänglig 11156000195123
Kurslitteratur Biblioteket HKR Biblioteket 641.3 Westblom Tillgänglig 11156000185357
Antal reservationer: 0

Maten, människan och miljön -- Proteiner -- Fetter -- Kolhydrater -- Vitaminer -- Mineraler -- Andra typer av råvaror och livsmedelstillsatser -- Matberedning och näringsinnehåll